Стремительный бег времени неузнаваемо меняет окружающий мир. Это относится и к бытовым приборам, призванным облегчать нашу жизнь. С каждым годом требования, предъявляемые к бытовым приборам, становятся выше. Наши помощники должны быть универсальны, практичны, компактны и просты в управлении. На особом месте находятся кухонные бытовые приборы, так как многие люди хотят не только готовить здоровую и вкусную пищу, но и затрачивать при этом минимум усилий и времени. Для этого и были созданы пароварка и мультиварка.
Пароварка – это современный бытовой прибор, готовящий блюда на пару. Пароварка состоит из двух или трех емкостей-уровней, в каждой из которой можно готовить отдельное блюдо. В нижней части прибора находится нагревательный элемент, в специальную емкость наливается вода, которая разогревается до пара. Пар поднимается через отверстия на все уровни, где и происходит варка. Такой способ приготовления значительно полезнее, чем варка в воде, жарение или тушение. Витамины и минеральные соли не вымываются из продуктов, а вкус пищи значительно тоньше. Да и соли требуется гораздо меньше, чем при других способах готовки. А еще, что еще очень важно в приготовлении здоровой пищи, жиры и масла можно вообще не добавлять.
Мультиварка, как и пароварка, сохраняет вкус и аромат пищи. В ней тоже можно готовить на пару. Для этого прилагается специальный поддон с отверстиями. Кроме этого, в мультиварке можно приготовить суп, выпечь вкусный пирог, сделать йогурт, зажарить мясо. Очень вкусными в мультиварке получаются каши. Благодаря нагреву не только снизу, но и с боков, приготовление пищи в мультиварке сравнимо с приготовлением в русской печи. Выбор вариантов приготовления, а, значит, и ассортимент блюд гораздо шире, чем у пароварки. Но в мультиварках, которые можно приобрести на прилавках, одновременно готовится только одно блюдо, в отличии от пароварки.
Мультиварка и пароварка основной процесс приготовления взяли на себя. Не нужно постоянно контролировать эти приборы, помешивать пищу, следить за температурой. Все «скучные» манипуляции выполняют эти «интеллектуальные» приборы. Они скорректируют, когда нужно, температуру, а специальное покрытие сохранит продукт от пригорания. Человеку достаточно лишь заложить необходимые ингредиенты и выбрать нужный режим приготовления. О готовности блюда прибор известит звуковым сигналом. Многие модели после окончания приготовления автоматически переходят в режим подогрева приготовленной пищи.
Пароварка и мультиварка просты в обращении, компактны. Все детали этих приборов легко очистить от остатков еды и вымыть. Таким помощникам нетрудно найти место даже в небольшой кухне. А блюда, приготовленные с помощью этих кухонных помощников, вкусны и полезны.
Итак, как найти «свою» мультиварку или пароварку?
При выборе модели в первую очередь нужно обратить внимание на мощность. Как правило, она колеблется от 0,6 до 2 кВт. Чем мощнее прибор, тем быстрее идет приготовление пищи. Пароварка должна устойчиво стоять на столе, а все ее отсеки прочно и герметично собираться в единую конструкцию. Это гарантирует ее безопасную работу.
Мультиварка характеризуется мощностью, объемом рабочей чаши и количеством программ. Рабочая чаша внутри должна иметь непригораемое покрытие – ведь за пищей во время готовки никто следить не будет. Принципы работы мультиварки и пароварки в электрической и механической частях не отличаются от других подобных приборов. Модели мультиварок, которые представлены на рынке, имеют различные режимы. Это варка супа, каши, тушение, выпечка, жарение, приготовление йогурта, функция отсроченного старта, подогрев готового блюда. Прибор должен быть оснащен емкостью для сбора конденсата и выделяющихся жидкостей. У пароварки должно быть специальное приспособление для варки яиц. Количество дополнительных емкостей, рабочий объем, дизайн прибора зависит от Вашего вкуса, конкретного назначения выбираемого прибора. Вы должны руководствоваться Вашими вкусовыми пристрастиями. Мультиварка и пароварка должны иметь интуитивно понятную панель управления. Необходимо проверить нагрев, выбор программы, звуковой сигнал, отображение работы прибора на дисплее. Панель управления может быть механической или сенсорной. Но при любом варианте действия по выбору режима, температуры должны выполняться просто и быстро. При покупке прибора продавец-консультант должен не только рассказать о понравившейся модели, но и показать ее в работе.
Выбрав мультиварку или пароварку, необходимо ознакомиться с инструкцией по эксплуатации, с особенностями приготовления продуктов. В дальнейшем Вы будете создавать свои неповторимые блюда, полезные для здоровья и не отнимающие у вас много времени.
Интернет-магазин Hozdom.com предлагает ознакомиться с хорошим выбором мультиварок и пароварок в каталоге магазина. При выборе прибора Вы можете задавать вопросы нашим консультантам – они обязательно помогут сделать правильный выбор. Кроме электрических пароварок наш магазин може советовать Вам обратить внимание на пароварки для электро и газовых плит, которые не требуют дополнительных инструкций и просты в эксплуатации и что самое важно – никогда не поломаются и не выйдут из строя!
