Современные Бутербродницы - Какие бывают приборы для приготовления горячих бутербродов и сэндвичей

Практически у каждого завтрак состоит из сытного и вкусного бутерброда, который можно быстро съесть с чаем или кофе. Однако обычные сухие и холодные сэндвичи, приготовленные на скорую руку – это уже пережиток прошлого. В наше время можно за считанные минут сделать настоящий кулинарный шедевр, который ничем не отличается от ресторанных блюд.  В этом поможет бутербродница, которая позволяет экспериментировать с блюдами, придумывать новые рецепты и наслаждаться горячим сэндвичем с хрустящей корочкой. Как в наше время выглядит этот прибор? Какие его особенности? Какие типы изделий бывают?

Что такое бутербродница?

Миниатюрный и стильный корпус, многофункциональность и комфорт в готовке – такими словами можно описать современные бутербродницы. Это устройство, которое позволяет приготовить ароматные и хрустящие сэндвичи, при этом значительно сэкономить время на процесс.

Можно ли значительно разнообразить рацион с помощью бутербродницы и не будет ли такое устройство лежать без дела после пары использований? Широкий выбор соленых и сладких начинок для сэндвичей, слоек и мини пицц, а также простота их приготовления гарантируют, что прибор однозначно станет востребованным приобретением. К тому же куда приятнее съесть на завтрак горячий и вкусный бутерброд, а не обычный, или же взять его на работу или учебу. Для тех, кто сидит на диете, можно слегка поджаривать диетические хлебцы.

Если выделить главные достоинства сэндвичницы, стоит упомянуть о таких факторах:

• Простота в использовании, уходе и хранении прибора.
• Удачное дополнение к интерьеру.
• Максимальная безопасность.
• Экономия времени.
• Возможность готовить здоровую пищу: при желании можно слегка смазать хлеб маслом, или же немного сбрызнуть им для образования корочки. Стоит учесть, что если выпекается цельный бутерброд с начинкой, такой как сыр, она сама пропитает блюдо и сделает его сытным и сочным.

Прибор максимально сжимается с двух сторон, поэтому хлеб прожаривается равномерно и быстро, его не придется переворачивать. В основном бутербродница имеет две лампочки:

• Первая - красного цвета. Она загорается сразу после того, как изделие подключено к питанию.
• Вторая - зеленого цвета. Загорится после того, как прибор достаточно разогреется. Она иногда регулярно включается снова, так как многие сэндвичницы автоматически поддерживают температуру. В некоторых моделях такая лампочка извещает о готовности блюда.

Также есть приборы, которые имеют звуковой сигнал: он известит, что пищу пора вынимать, и она полностью прожарилась. В дорогих моделях есть и таймер, который указывает время, которое понадобится для готовки. Если у прибора есть дисплей, он контрастно высвечивает основные процессы.

Какие типы сендвичниц бывают

В наше время можно найти приборы, которые не только позволяют поджарить хлеб, но и большое разнообразие других блюд. Это многофункциональные электрические бутербродницы, которые состоят из сменных пластин. Достаточно поставить необходимую платформу, чтобы готовить такие рецепты:

• Бутербродница-вафельница. В ней предусмотрены пластины как для бутербродов, так и для приготовления пышных бельгийских вафель.
• В некоторых моделях предусмотрены формы для орешков, что расширяет возможности в приготовлении сладких блюд.
• Пластины для гриля, предусмотренные в тостер-сэндвичнице, помогут тушить и жарить овощи, мясо и рыбу.
• Хот-дог мейкер. Это необычный вид бутербродницы, в котором есть отсек для подогрева булочек, а также место для готовки сосисок.

В результате, в ассортименте предлагаются модели, которые совмещают в себе от двух до пяти приборов в одном.

Также сендвичницы отличаются по форме пластин:

• Треугольники. Наиболее распространенные бутербродницы представлены в такой форме, примерно в количестве четырёх штук.
• Квадратики. Очень удобный вариант, так как можно покупать хлеб соответствующих форм и размеров, который найти не так сложно, и его не придётся обрезать и подстраивать под форму. (Она, как и треугольная, рассчитана для тостерного хлеба).
• Округлая. Подходит для обычного хлеба соответственной формы.
• В бутербродницах-гриль выполнена одна сплошная прямоугольная поверхность, не разделенная на отсеки. Благодаря этому в ней можно приготовить бутерброд любых размеров и формы. Главное в этом случае не переборщить с начинкой, иначе есть риск, что она будет вытекать и зальет свободное место, которое будет сложно очистить. Также такие модели позволяют пожарить овощи и мясо.

Различия: что можно найти в ассортименте этого товара

Один из важных факторов, на который стоит обращать внимание при покупке бутербродницы-тостера – это мощность. В основном она колеблется от 650 до 1800 Вт. Малыми считаются до 700 Вт, средними – от 75—800 Вт, а профессиональными – более чем 900 Вт. В чем преимущество более мощного прибора? Их несколько:

• Есть возможность максимально быстро справляться с готовкой.
• Такой прибор получается более экономически выгодным. Хоть большая мощность требует и больше энергии, но компенсируется временем, которое требуется на готовку.
• В целом, такие изделия более удобные в использовании.

Что касается размеров, есть возможность выбрать как максимально миниатюрные и компактные изделия, так и крупные. Первые могут рассчитываться всего на два отделения, средние – на четыре, есть и широкие изделия, которые за раз вмещают до восьми кусочков.

Форма прибора также разная. Наиболее распространенный – это овальный корпус. Вместе с ручкой он на вид похож на маленький чемодан. Округлые углы и стильный дизайн делают бутербродницу ярким дополнением к интерьеру. Также можно выбрать квадратную модель: прямые углы позволяют добиться максимальной компактности. Вместительные варианты часто прямоугольные, так как заметно расширяются в стороны.

Пластины бывают съемные и несъемные. Первые прочно встроены в корпус, их нет возможности снять. Вторые более удобные для ухода, так как их можно быстро снять и после этого поместить в посудомоечную машину. Также такой тип платформ используется в электрических бутербродницах, которые вмещают в себя сразу несколько изделий (так как в таком случае придется регулярно менять пластины).

Что касается материала, тут нужно смотреть по предназначению бутербродницы-тостера и выбрать подходящий для определенного случая:

• Металлические модели гарантируют долгий срок эксплуатации. Именно поэтому они востребованы для использования в кафе и ресторанах. При этом корпус обладает немаленьким весом, особенно если этом касается крупных моделей. Если вы хотите часто транспортировать или перевозить его, такой вариант будет не совсем предусмотрительный.
• Пластиковые бутербродницы следует приобретать у проверенных компаний, таких как Camry, Esperanza, Maestro. Они гарантируют, что используется надежный материал, который не будет вредить здоровью, обладает высокими показателями прочности, а покрытие не станет облазить. Также достоинством является то, что корпус в этом случае легкий. Первый признак качества пластиковых сэндвичниц – отсутствие синтетического запаха.
• Металлопластиковые конструкции – это модели, в которых основная часть состоит из одного материала, при этом отдельные модели подбираются из другого. Это также достаточно износостойкий и стильный вариант.

Пластины для бутербродов выполняются как максимально ровные, так и с рельефными узорами, выемками-оттисками. Они в свою очередь отпечатываются на хлебе. Благодаря этому блюдо выглядит, как из ресторана: вам больше не придется придумывать, как удивить гостей и красиво сервировать стол. Иногда компании выпускают детские линейки бутербродниц (линейка Дисней от бренда Ariete), в которых углубления делаются в виде героев мультфильмов.

Использование прибора: для каких случаев приобретать

В основном бутербродницы приобретаются для домашнего использования, однако можно найти максимально износостойкие и мощные модели для приготовления тостеров в общественных заведениях.

Домашняя компактная, в основном рассчитана на пару бутербродов. Для дома многие стремятся подобрать максимально стильный прибор, чтобы он приятно радовал глаз и подошел к интерьеру кухни. Пластиковые бутербродницы предоставляют большое разнообразие цветовой палитры, рисунков и узоров.

Профессиональная машинка более вместительная и мощная. Она в основном разрабатывается из металла, так как он износостойкий и востребован в тех случаях, если прибором придется пользоваться максимально часто. Также она рассчитана на большое количество углублений.

Функции, особенности и дополнительная информация по приборам

Немаловажным дополнением тостера-сэндвичницы является то, что она снабжена ненагревающимися ручками и жароустойчивым корпусом. Это предусмотрительно, так как обеспечена максимальная защита и нет риска попечь пальцы: можно смело переставлять прибор, открывать его в любом состоянии. Что касается ухода за бутербродницей-тостером, он не требует ни навыков, ни времени, ни сил. Пластины быстро протираются влажной тряпкой. Так как благодаря антипригарным пластинам не нужно использовать много масла и жира, не нужны чистящие средства. Не рекомендуется пользоваться металлическими щетками и ножами, которые могут поцарапать поверхность. Если отмывать поверхность, пока она теплая, это займет еще меньше времени. Еще проще со съемными вариантами: их можно помещать в посудомоечную машину.

Также практически все современные бутербродницы снабжены антипригарным покрытием. У многих мировых брендов, в частности у известной компании Phillips, это покрытие угольное – высококачественное, проверенное и эффективное. Обычное покрытие также может хорошо справляться со своим предназначением, если приобретать модель у проверенного производителя. Регулятор температуры хоть встречается не во всех изделиях, однако значительно расширяет возможности в готовке. Он встречается у таких компаний, как Severin, Clatronic. Особенно эта функция важна в приборах со съемными пластинами, ведь для разного вида теста понадобятся разные температурные условия. Есть возможность найти модели с защитой от перегрева – прибор отключится, когда достигнет максимально возможной температуры. Так его нет риска перегреть.

Блокировка панелей в свою очередь предусмотрена для того, чтобы предотвратить случайное открывания во время процесса. Немаловажное дополнение – прорезиненные ножки. Они нужны для устойчивости, предотвращают скольжение и опрокидывание. Отсек для хранения кабеля позволяет соблюдать компактность. Также нет риска пролить на шнур воду, что повышает уровень безопасности. Если выбрать многофункциональную и удобную бутербродницу, у вас больше никогда не будет проблем с тем, чем позавтракать или как сытно перекусить. Рацион станет полезными и разнообразным. К тому же в наше время сэндвичницы доступны в большом разнообразии, представлены на любой вкус и цвет.