Пошаговый рецепт приготовления блюда "Картофель с курицей и грибами в духовке". Сытный обед или ужин

Ингридиенты:

- картофель - 1кг;
- морковь- 1шт.;
- шампиньоны - 500гр.;
- куриная грудинка;
- сливки – 100гр.;
- сыр твердый;
- специи по вкусу.

Как приготовить курицу с картофелем и грибами в духовке. Инструкция по приготовлению.

1. Для начала нам необходимо в миске помыть, очистить картофель и нарезать его кубиками. 

2. Моем и нарезаем на доске пластинами шампиньона. 

3. Курицу нарезаем мелкими кусочками. 

4. Противень, на котором мы будем запекать блюдо, необходимо смазать подсолнечным маслом. Выкладываем на дно противня нарезанные кусочки курицы. Обязательно, нам необходимо посолить и поперчить курицу. После чего мясо, необходимо выложить на картофель по всей площади противня.

5. Картофель необходимо посолить, добавить по вкусу. На картофель мы выложим обжаренные грибы-шампиньоны. 

6. Натрите сыр на мелкой или крупной терке. 

7. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25 минут - картофель должен стать мягким.

8. К готовому блюду добавьте по вкусу горчицу и украсьте помытой измельченной петрушкой.