Сегодня в магазинах можно найти широчайший выбор новой бытовой техники, которая позволяет не только готовить невероятные кулинарные шедевры, но и затрачивать на это значительно меньше времени. Теперь приготовление хрустящей картошки фри или аппетитных пончиков и чебуреков в домашних условиях стало делом очень простым и быстрым. Фритюрница – это помощница хозяек, выполняющая обжарку продуктов в горячем масле.
Многие считают, что данный прибор позволяет приготовить только традиционную картошку. На самом деле ассортимент блюд очень велик. Вы можете поджарить овощи, рыбу, птицу и мясо, а также большое разнообразие кондитерских изделий: пончики, пирожки и чебуреки, различные закуски: креветки, темпуру и т.д. Одним словом, Ваша фантазия и фритюрница – это возможность создания различных кулинарных шедевров с минимальными временными затратами.
Хочется обратить внимание на то, что масло во фритюрнице не кипит, а значит, не происходит образование канцерогенных веществ. В устройстве масло нагревается в соответствии с заданным режимом, который автоматически отключается, так как в них установлены таймеры времени. Установить необходимую температуру подогрева масла можно самостоятельно. Этот бытовой прибор позволяет хозяйкам не просто готовить вкусные блюда, но и очень экономные. Ведь использовать масло можно 6 – 7 раз.
Конечно, кто-то сразу возразит, что для приготовления этих блюд совершенно не обязательно приобретать бытовой прибор. Ведь, используя глубокую миску, можно поджарить большинство продуктов в масле, не затрачивая дополнительных финансов. Однако следует учитывать, что только фритюрница позволяет регулировать температуру разогрева масла, что дает возможность приготовить блюда, отличающиеся особым вкусом, а главное, Вы не «пережигаете» масло, а значит и вредных веществ в Ваших блюдах не будет.
Если Вы решили, что Вам необходим этот прибор, следует разобраться, на какие параметры нужно обращать внимание, выбирая себе фритюрницу. Особую важность представляют две характеристики: вместимость чаши и возможный вес загружаемых продуктов. Именно от этих параметров будет зависеть экономичность и оперативность приготовления блюд. Очень важными аспектами являются наличие фильтров: масляного и поглощающего запахи, который может быть стационарным и съемным.
Зачастую на приборе указывается таблица возможных блюд. Существуют модели, в которых для приготовления определенных продуктов предусматривается запрограммированная температура разогрева масла, в других – регулировка температуры производится самостоятельно.
Выбирая фритюрницу, следует обратить внимание на наличие антипригарного покрытия, которое позволяет в значительной мере упростить процесс ухода за прибором. С этой же позиции лучше всего выбирать фритюрницу со съемной чашей, мыть которую значительно проще.
Интернет-магазин Hozdom.com продает более 50 фритюрниц как для дома, так и профессиональные электрические фритюрницы. В каталоге Вы найдете недорогие фритюрницы для небольших компаний, рассчитанные на 2-3 порции и двойные фритюрницы для кафе, баров и ресторанов, которые используют уже множество предпринимателей в Украине. Звоните - консультанты обязательно помогут выбрать правильный товар по Вашим запросам.
