Электроварка – тип бытового электроприбора, подразделяющегося по функциональным видам и предназначенного для качественного приготовления пищи при помощи электрической сети. Выбор электроварки – занятие довольно ответственное, поэтому стоит кратко перечислить виды этого бытового прибора. По видам, электроварки подразделяются следующим образом.
1. Скороварка - один из наиболее популярных видов электроварки, используется для значительного ускорения приготовления еды. Этот вид чрезвычайно экономичен, чем и привлекает большинство покупателей. Кроме того, он не особенно загрязняет кухню. Такой вид электроварки подходит для приготовления бульонов и мяса. Также, несомненно, положительным качеством этого прибора является то, что продукты не нужно размораживать – можно сразу их готовить.
2. Раз есть скороварка, значит, есть и медленноварка, предназначенная для приготовления пищи путем ее томления. При помощи данного прибора можно приготовить различные каши, пудинги, жаркое, рагу и топленое молоко. Кроме того, данный прибор обеспечивает полный контроль над процессом приготовления пищи. Пусть и долго, зато очень вкусно.
3. Макароноварка предназначена для правильного приготовления макарон. Слишком часто при первом и втором опыте приготовления в обычной кастрюле макароны медленно превращаются в кашу. Данный прибор предназначен для того, чтобы этого избежать. Все что нужно – вода и сами макароны, все остальное сделает умная электротехника.
4. Существует также рисоварка, предназначенная для правильного приготовления риса. Впрочем, этот прибор с легкостью приготовит и какую-либо другую крупу.
5. Кашеварка. Как видно из названия, она предназначена для того, чтобы варить любые каши. Она, несомненно, пригодится молодой матери, ухаживающей за ребенком.
6. Мультиварка. Наиболее модный сейчас аппарат для приготовления бдюд. Может похвастаться тем, что включает в себя все вышеперечисленные аппараты.

Технические характеристики
Какой бы из видов данного электроприбора вы не решились приобрести, неважно – будет ли это скороварка, медленноварка, пароварка, макароноварка или даже мультиварка, всегда обращайте внимание на материал, из которого изготовлена кастрюля электроприбора, так как часто рынок выставляет на продажу электроварки из алюминия. Алюминий, к сожалению, не так хорошо подходит для приготовления пищи, как тот высокопрочный сплав, из которого делают оригинальные электроварки. Алюминиевые подделки производятся в основном в Китае, поэтому, покупая электроварку, всегда смотрите на страну производства. Один из наиболее приемлемых вариантов материала корпуса электроварки – сталь, потому что она не ржавеет. Она прочна, и корпус, изготовленный из нее, практически всегда достаточно привлекателен, чтобы заинтересовать покупателя. Когда покупаете электроварку, не забывайте обращать внимание на материал уплотнительных колец на крышке. Только силикон или резина могут служить таким материалом. Нужно заметить, цена электроварки с силиконовыми уплотнителями несколько выше. Все потому, что силикон не издает никаких запахов в процессе готовки. Особенное внимание обратите на местоположение клапана, выпускающего пар. Производитель может гнуть свою линию и по любому поводу с различными доводами ставить этот клапан, куда ему заблагорассудится, но вы должны помнить, что наиболее удачным положением для клапана выпускающего пар является положение сверху. Это связано с вашей безопасностью, так как направление вверх является нейтральным – такое положение будет самым лучшим. Если же клапан располагается где-нибудь на боку, кто-нибудь в вашем доме обязательно получит свою дозу горячего пара в руку, туловище, или, не дай Бог, в лицо.


Электроварки бывают с самым разным объемом емкости, в которой идет приготовление пищи. Бывают литровые малютки, а бывают восьми-девяти литровые кастрюли или даже 10-ти лтровые (
Скороварка Sinbo SCO-5006). В вопросах объема такого электроприбора многие известные кулинары советуют брать емкость с некоторым запасом, исходя из того объема пищи, который вы собираетесь готовить за один раз. Все дело в том, что если вы этого не сделаете, пару не будет хватать места, и на кухне могут иметь место случаи НЛО. То есть пар сдвинет крышку настолько, что  она может упасть на пол, а может упасть и на ногу. Для того чтобы выбрать чашу – ту самую емкость, в которой будет готовиться еда, следует посчитать одновременное постоянное количество едоков. Следует учесть, что чаша на четыре литра вполне способна накормить троих человек. Не забудьте уделить ваше внимание наличию и качеству антипригарного покрытия с внутренней стороны вашей будущей электроварки. Помните, что чем толще будет слой данного покрытия, тем легче вам будет ухаживать за прибором. Обычно электроварки выпускаются с пятислойным покрытием, иногда снабженным мраморным напылением или керамическим.

Управление
Управление электроваркой бывает двух видов – электронным и механическим. Механический вариант экономичнее при покупке, и проще в управлении, так как представляет собой самые обыкновенные поворачивающиеся ручки со значениями рядом с поворотной стрелкой. Электронный вариант управления представляет собой сенсорный экран с кнопками, обозначающими режимы, температуру и блюда, которые вы можете приготовить в автоматическом режиме, то есть, нажав всего одну кнопку. Любая электроварка может работать от 9 до 24 часов в сутки, максимум. Такое время предусмотрено из-за дополнительных параметров к приготовлению пищи. Таких параметров может быть от 2 до 16.

Безопасность
Безопасность – самое первое, о чем вы должны подумать, покупая электрическую скороварку. Обращайте внимание на то, насколько герметичен клапан для выпуска пара, если не хотите получить ожог и берите электроварку с не отсоединяющимся проводом, иначе велик риск короткого замыкания при случайном попадании воды.

Интернет-магазин Hozdom.com продает несколько видов электроварок. В каталоге сайта вы можете выбрать электроскороварки, мультиварки, пароварки, рисоварки, медленноварки. Разнообразие моделей электроприборов сбивает с толку, поэтому звоните - менеджеры помогут сделать вам правильный выбор.