Розм'якшувач для м'яса механічний ручний Ofenbach KM-10089 (тендерайзер)

Опис розм'якшувача м'яса механічного ручного Ofenbach KM-10089 (тендерайзера)

Ручний механічний розм'якшувач для м'яса Ofenbach KM-10089, відомий також як тендерайзер, є незамінним інструментом на будь-якій кухні. Замість традиційного молотка для відбивання, цей розм'якшувач механічно порушує зв'язок між волокнами м'яса, роблячи його структуру ніжнішою та м'якшою.

З його допомогою процес приготування м'ясних страв стає швидким та простим. Оброблений тендерайзером стейк вимагає менше часу на приготування, оскільки прискорюється процес проникнення приправ та маринадів. Крім того, якість термічної обробки покращується, що призводить до більш рівномірного прожарювання та збереження соковистості.

Використовуючи цей розм'якшувач, ви зможете приготувати страви, що не поступаються за смаковими якостями, ніжністю та соковитістю тим, які готують досвідчені шеф-кухарі в ресторанах. Тепер ваше м'ясо завжди буде ідеально приготовленим і насолоджуватися ним буде не тільки просто, але й смачно.

Як користуватись тендерайзером Ofenbach NB 10089:

При натисканні відбувається висування ножів із корпусу, які проколюють волокна. Покроково цей процес виглядає так:

• шматок м'яса розміщується на обробній дошці;
• зверху встановлюється основа розм'якшувача;
• виконується натискання на ручку один-два рази;
• основа переміщається на іншу ділянку і повторюється.

Рекомендації з експлуатації:
– Основна характеристика приладу, це наявність гострих елементів. При його експлуатації необхідно виявляти особливу обережність.
- Проводячи обробку продукту, дотримувати його слід вилкою або лопаткою. Але в жодному разі не рукою.
- Акуратно обробляються ділянки, що мають кістку. Їх слід оминати. Ножі можуть зламатися при контакті з твердими елементами.
- Очищення приладу проводиться за інструкцією виробника. Знімні частини промивають гарячою водою. Всі елементи ретельно просушуються, далі виконується збирання. Деталі не рекомендується мити в посудомийній машині, т.к. вони можуть затупитися.

Особливості розм'якшувача для м'яса механічного ручного Ofenbach KM-10089 (тендерайзера)

• Волокна м'яса на відміну від молотка прорізаються і стають короткими.
• Робота не супроводжується сильним шумом, характерним при використанні молотка для відбивання.
• Шматок м'яса зберігає свою форму.
• Продукт не втрачає соковитість, оскільки леза роблять дуже тонкі прорізи, які одразу стуляються. Весь сік залишається всередині.
• Прилад для розм'якшення м'яса дозволяє мінімізувати забруднення обробної поверхні та простору навколо.

Характеристики розм'якшувача для м'яса механічного ручного Ofenbach KM-10089 (тендерайзера)

• Тип: Тендерайзер
• Матеріал: Нержавіюча сталь, Пластик
• Довжина (див.): 5
• Ширіна (див.): 5
• Висота (див.): 26
• Комплектація: Тендерайзер для м'яса – 1 шт.
• Основний колір: Чорний
• Матеріал рукоятки: Пластик
• Матеріал посуду: Нержавіюча сталь, Пластик
• Призначення посуду: для розм'якшення м'яса, для дому

Офіційна гарантія на розм'якшувач для м'яса механічний ручний Ofenbach KM-10089 (тендерайзера) - 14 днів від виробника.

Країна виробник розм'якшувача для м'яса механічного ручного KM-10089 (тендерайзера) - тм Ofenbach (Польща).