Каструля з нерж. сталі зі сливн. носиком/ кришка скло, 20*10см/ 2,9 л, OMS Collection (Туреччина) 2039

Кастрюля OMS Collection (Турция) изготовлена из нержавеющей стали, имеет отличную теплопроводность, быстрый и равномерный нагрев, высокая стойкость к коррозии. Посуда удобна в использовании, легка и проста в уходе. Пятислойное капсульное дно, равномерно распределяет тепло и долгое время сохраняет достигнутую температуру. Пища не пригорает благодаря равномерному распределению тепла по нижней части и стенкам.

Характеристики:

• КАСТРЮЛЯ СТАЛЬНАЯ со сливным носиком;
• Размер: 20*10см
• Объём: 2,9 л.
• КРЫШКА - СТЕКЛЯННАЯ С ОБОДКОМ.
• РУЧКИ СТАЛЬНЫЕ.
• Толщина стенок - 0,7 мм,
• Толщина капсульного дна - 5 мм

Расшифровка маркировки «сталь 18/10»

Сталь сама по себе является сплавом. В обязательном порядке в состав входит железо (около 50%), а для увеличения его прочности добавляется углерод (не более 0,8%). На дне любой качественной посуды можно обнаружить маркировку (несколько чисел). Это может быть 18/8, 18/10, 18/0 и др. Всего два числа несут большой блок информации для потребителя. Первое число означает процент хрома в стали. Чем он больше, тем надежнее защитный слой посуды. 0, 8 и 10 – проценты никеля. Именно он создает привлекательный внешний блеск и также выполняет функции защиты. Маркування 18/10 вважається найкращою, і її активно використовують на професійних кухнях. Сталь цієї маркування також називають харчової.