Ножі кухонні

Якість кухонних ножів – це запорука безпеки на кухні та секрет швидкого приготування страв. Неякісні або непридатні для певних продуктів ножі можуть зіпсувати продукти, що значно збільшують час їх підготовки та небезпечні для рук кухарі. Тому рекомендуємо купити набір кухонних ножів, у якому буде все необхідне для успішного приготування.

Веб-магазин HozDom пропонує широкий вибір приладдя для кухні. Ми працюємо лише з перевіреними виробниками, пропонуємо допомогу у виборі, встановлюємо розумні ціни та організуємо доставку замовлень по всій Україні (Київ, Одеса, Харків, Дніпро та інші населені пункти).

Що врахувати при покупці?

Пропонуємо список критеріїв, які допоможуть вам вибрати ідеальний набір кухонних ножів.

Ціна. Вартість хорошого виробу не може бути низькою. Виготовлення якісного ножа – копітка робота, також варто врахувати матеріали для виготовлення леза та рукоятки.

Матеріал. Розглянемо матеріали, які використовуються у виготовленні лез:

• вуглецева сталь. Цей матеріал добре тримає заточування, але вимагає делікатного поводження. Вуглецева сталь схильна до корозії, тому вироби з неї потрібно завжди тримати сухими і чистими, також вони не підійдуть для різання продуктів з агресивним середовищем, наприклад, лимонів;
• нержавіюча сталь. Тримає заточення слабше, ніж вуглецеве, але воно не боїться корозії, тому більшість лез роблять саме з нього;
• кераміка. Відмінно тримає заточування, не боїться корозії та агресивних речовин, повністю безпечна при контакті з продуктами. Має єдиний мінус – висока крихкість, таке лезо можна легко пошкодити чи розбити.

Склад набору

У нашому каталозі ви можете купити набори на різну кількість предметів. Розберемо основні складові комплекту, щоб ви могли визначити їх необхідність.

Кухарський має широке лезо та центроване вістря, використовується для обробітку великих шматків м'яса, птиці, нарізки капусти та великої кількості зелені.

Хлібний має середнє по довжині лезо з хвилястою кромкою, дозволяє легко нарізати м'який хліб, що кришиться.

Універсальний є зменшеною копією кухарського. Підійде для нарізання будь-яких продуктів у невеликій кількості.

Кухонний ніж для м'яса має довге, вузьке лезо. Підходить також для розрізання жил та кісток.

Філейний або обробний має вузьке лезо довжиною до 25 см. Підходить для нарізки слайсів з м'яса, риби, сирів, ковбас, овочів.

Для овочів модель може бути з тонким лезом або у вигляді овочечистки, що дозволяє тонко зняти шкірку.

Сокир використовується для різання замороженого м'яса і кісток. Також в комплект можуть входити ножиці для птахів та для нарізки зелені.

Інтернет-магазин Хоздом пропонує широкий вибір недорогих кухонних ножів та комплектів столових приладів. Ми працюємо лише з перевіреними виробниками, тому гарантуємо якість, безпеку та доступну вартість виробів. Доставка замовлень здійснюється у всі населені пункти України.