В не столь уж далёком прошлом хозяйки, не имея прибора для удаления косточек из вишни, пользовались… обычной шпилькой для волос или английской булавкой. Стоит ли говорить, что процесс был весьма трудоёмким и длительным, а руки после него приходилось отмывать подолгу! Несколько позже появилось простенькое приспособление для этих же целей, которое удаляло не только косточки, но и большую часть плодовой мякоти. По счастью, времена изменились, и сегодня производители предлагают специальные устройства - выниматели косточек из вишни.

Эти приспособления выполнены из экологически чистой пищевой пластмассы в основном гладко-белого или с небольшими вкраплениями красного и синего цветов, что придаёт им стильный и элегантный вид. При  использовании машинки никаких брызг и грязи не будет, а руки останутся по-прежнему чистыми!

выниматель косточек для вишни

Важно отметить, что после прохождения через вишнечистку ягоды остаются по-прежнему целыми, не теряя ни сока, ни аппетитного внешнего вида. В отличие от ручной подготовки вишни, процесс с помощью прибора для удаления косточек из вишни не займёт много времени. Судите сами: обработка одного килограмма ягод будет длиться не час, а всего лишь минут 10-12!

Таким образом, отделитель косточек из вишни существенно сократит время и снизит трудозатраты на приготовление варенья или компота из этих даров природы, да и сушить вишню без косточек значительно быстрее и проще. Кстати сказать, с помощью данного приспособления можно удалить косточки не только из свежесорванных, но и из консервированных,  из замороженных вишен, черешен, а также и из оливок, и из маслин.

Сегодня потребительский рынок предлагает машинки для удаления косточек из вишни, выполненные в основном тремя немецкими компаниями. Это такие модели, как LEIFHEIT 37200, Blaumann bl-1123 и Kaiserhoff KH1260. Различия между ними не очень велики, и каждое устройство обладает примерно одинаковым набором достоинств: привлекательным внешним видом, компактностью, простотой и удобством в эксплуатации, высоким качеством и надёжностью. Все вишнечистки можно назвать поистине незаменимым помощником для дачников и любителей домашних заготовок!

отделитель косточек


Устройство снабжено отделителем и ёмкостью для сбора косточек, а также желобком, под который ставится чаша для сбора уже обработанных ягод. В лоток засыпается подготовленная к обработке вишня. Для начала процесса нужно повернуть ручку-рычаг в направлении против часовой стрелки. В результате плавного нажима на выталкиватель и происходит удаление косточек за счёт приведения в действие специального ножа с зубьями.

Большую роль играют силиконовые прокладки, к которым нужно относиться бережно, не допуская их утери. Именно за счёт имеющихся на них крестообразных вырезов и происходит деликатное отделение косточек от мякоти. Чтобы выниматель косточек из вишни не скользил по гладкой столешнице, низ его оснащён специальной резиновой станиной.

Сбор и установка устройства займут поначалу минуту или чуть больше, надо лишь предварительно изучить пошаговую инструкцию и чётко следовать её рекомендациям. Ну а после усвоения порядка сборки и по приобретении некоторого навыка собрать и подготовить машинку к работе можно будет лишь несколькими движениями.

Гарантия на машинку для удаления косточек из вишни вышеназванных марок составляет один год. Однако учитывая, что немцы славятся своим педантизмом и ответственным отношением к делу, можно расчитывать на значительно более долгий срок службы столь полезного механизма. Конечно, такое возможно лишь при аккуратной эксплуатации.

К числу прочих бесспорных достоинств отделителя косточек из вишни относится то, что он, как и все изделия из идеально гладкого пищевого пластика, не требует особого ухода. Любая часть агрегата, вступающая в соприкосновение с мякотью плодов, остаётся чистой, а небольшие загрязнения очень легко отмываются обычной водой без мыла. Использование жёстких щелочных средств, тем более, содержащих абразивные вещества, категорически недопустимо, тем более что в этом нет никакой необходимости.